(通讯员 王煜炜)为丰富退休教职工的文化生活,弘扬中华传统美食文化,4月2日下午我校退休教职工在学校工会的组织下,在电大路烘焙教室开展了一场“手作传民俗 共续教育情”青团制作活动。活动现场气氛热烈,欢声笑语不断。
学校工会提前准备了制作青团所需的糯米粉、豆沙馅、肉馅、艾草等各种材料,并邀请了经验丰富的老师担任指导,学校工会委员担任志愿者。指导老师详细讲解了青团的制作方法,包括糯米粉的揉制、豆沙馅的包制等步骤。退休教职工们热情高涨,纷纷动手实践。在老师的指导下,大家认真学习,互相交流,共同探讨制作技巧。经过一番努力,一个个形状饱满、色泽鲜亮的青团诞生了,退休教师们品尝着亲手制作咸甜可口的青团,更觉美味,整场活动欢声笑语不断,大家满心喜悦,脸上洋溢着自豪喜悦的笑容。
此次退休教职工青团制作活动,不仅让退休教职工们度过了一个愉快的下午,也让他们感受到了学校对他们的关爱。退休教职工们纷纷表示本次活动非常成功,希望今后学校继续开展此类活动,为退休教师们提供更多交流和锻炼动手能力的机会。
撰稿:王煜炜
核稿:徐 凤
摄影:王钰卿