（通讯员 庄日辰）为了弘扬博大深湛的中华美食文化，让美食文化走进校园，丰富学生们的课余生活，5月7日中午，我校开展了 “品家乡小吃 抒游子乡情”第四届奉贤开大美食节活动。虽为小吃，但每道小吃的背后都浓缩着一方水土的味道，承载着家乡的传统文化，同学们在美食节上不仅仅可以制作和品尝美食，还可以通过每道菜品感受到各地的文化习俗，感受我国多样的美食文化。

活动正式开始前，我们的红马甲志愿者、参赛选手以及大众评审们都已早早地到达了学校，志愿者们同工作人员一起布置活动现场，维持现场秩序；参赛选手则拿出准备好的菜品和食材精心布置摊位，其中还有不少选手开始现场制作菜品，校园里渐渐弥漫着各种小吃的诱人香气，久违的烟火气伴着师生们爽朗的笑声让校园又变得鲜活灵动起来。12点整，活动在上海开放大学奉贤分校副校长殷华的精彩致辞中拉开了帷幕，她表示，这是三年疫情以来第一次隆重举办的大型线下活动，对我校的师生都有着非凡的意义，希望在场的师生都能好好享受本次活动，并预祝本次美食节能圆满成功。接着，来自五湖四海的开大学子带着各自的家乡小吃一一展现在大家的面前，等待已久的师生们在活动开始后便迫不及待蜂拥而上，品尝着各式各样的美味佳肴，听着参赛学生介绍自己带来的小吃和美食背后承载的传统文化，场面十分热闹。

除了参赛学生带来的三十五组菜品，我校的辅导员团队也准备了“飘香麻球”和“经典水饺”两个互动摊位，到场的同学们不仅可以品尝到各地的美食，还可以自己参与到美食的制作中来，吃到自己亲手做的小吃。同学们纷纷积极热情地参与到了互动摊位中，不少同学表示这是他们第一次亲手制作麻球，给了他们一次难忘的体验。活动期间还有三轮幸运抽奖，为到场的学生准备了惊喜好礼，将现场的气氛又一次烘托到了高潮。

活动最后，根据现场大众评审投票评选出了获奖菜品，由校长祝燕国为获奖的学生颁奖并宣布了活动的圆满落幕。

奉贤开大美食节是深受师生喜爱的校园品牌活动，本次美食节融汇了五湖四海的特色小吃，不仅帮助开大学子表达了他们对故乡的思念与热爱，也为每道菜品承载的各地传统文化的传承和交流提供了平台。我们制作、品味、传承美食，不仅仅是一道道美味的传承，更多的是文化习俗、家国情怀、民族精神的传承。

经师生大众评审现场投票统计，本次美食节获奖菜品名单如下：

撰稿：庄日辰

核稿：殷   华

摄影：王钰卿